دانلود تحقیق پروتئین لیزوزیم و کارکردهای آن، در قالب فایل pdf و در حجم 9 صفحه. لیزوزیم یک پروتئین اساسی متشکل از 129 اسیدآمینه است که دارای وزن مولکولی 14307 دالتون و نقطه ایزوالکتریک 7/10 است. در سال 1921 توسط الکساندر فلمینگ کشف شد. لیزوزیم اولین آنزیمی ...